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1、1、川菜的调味料在川菜菜肴的制作中起着至关重要的作用，也是制作麻辣、鱼香等味型 菜肴必不可少的佐料。
2、2、川菜中常用的调味料包括胡椒、花椒、二荆条辣椒、子弹头辣椒、 七星椒、小米辣等。
3、3、可以根据不同菜的口味特点选用不同的调味料，让菜 的口味更独特。
4、
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